Elles sont des activités de création et d’expression qui complètent l’éducation motrice et sensorimotrice.
Elles vont beaucoup plus loin en stimulant l’intelligence et la persévérance dans l’effort. Elles obligent à tenir compte d’autrui dans les œuvres collectives et jouent un rôle de premier plan dans la formation générale et la socialisation. Ces activités sont les suivantes: enfilage, déchiquetage, déchirage, décorticage, modelage, sculpture, tissage, tricotage, broderie, couture, emballage, découpage, crochetage, collage, boutonnage, fabrication d’objets…
Compétence à faire développer: développer les habiletés manuelles, l’imagination, la créativité.